Una tarde de domingo de invierno , de esos que en Málaga la humedad te cala los huesos ,mi madre se metió en la cocina y decidió preparar unas croquetas.
Nosotros estabamos en el salón viendo una peli y mi padre , trabajando ( como está mandado ).
Preparó todos los ingredientes y se dispuso a hacer sus famosas croquetas, esas que le preparaba a su señora Dña. Pilar en Madrid cuando tenía invitados ilustres, y siempre salía airosa, de casualidad SEGURO.
Como hacía mucho frío , mientras cocinaba, intentaba calentarse con el fuego , pero eso no era bastante , así es que mi madre, la abuela Pepi, que había leído en su libro de remedios caseros , no el de Xtumari , otro , que el coñac era bueno para entrar en calor, cada vez que le daba una vuelta a la bechamel se echaba un traguito ....
Traguito, vuelta, traguito, vuelta y así .....la tarde entera, porque a mi madre la bechamel no le gusta clarita , le gusta la bechamel " PELOTA ", vamos , que te tira una croqueta a la cabeza y acabas herida en la seguridad social o dormida para todo el día....- podía tomar nota mi padre.
Cuando acabó la masa , entró un hermano mío ( EL QUINTO ) a la cocina y notó que mi madre estaba muy contenta, le dijo :
Mami ¿ de que te ries ? ¿ te cuentan algo las croquetas ?
No niño , ¡que dises ¡Anda pásame una fuente. Bueno no, ya la cojo yo......contestó la abuela Pepi.
Mi madre se volvió para abrir el armario y coger la fuente , pero no le dio tiempo a abrirlo, la vuelta fue muy brusca o la borrachera era muy gorda ...y la abuela Pepi se tambaleó sin control , de manera que mi hermano ,que por algo había aparecido en la cocina , no cogió la fuente NO, cogió a mi madre ....... " de chiripa " , la metió en la cama , con delantal incluido y nos quedamos sin CENA.
Nosotros nos apañamos bien, cenamos y nos acostamos rápido, antes de que llegara mi padre del trabajo porque no teníamos palabras para describir lo que habíamos visto, eramos pequeños y entonces no existía el BOTELLON ......si hubiese existido lo hubiéramos tenido más fácil.
Esa borrachera pasó a la historia ¿ verdad mamá ? Una y no más.
" Ese día el héroe fué mi hermano, el Paco "
Nosotros estabamos en el salón viendo una peli y mi padre , trabajando ( como está mandado ).
Preparó todos los ingredientes y se dispuso a hacer sus famosas croquetas, esas que le preparaba a su señora Dña. Pilar en Madrid cuando tenía invitados ilustres, y siempre salía airosa, de casualidad SEGURO.
Como hacía mucho frío , mientras cocinaba, intentaba calentarse con el fuego , pero eso no era bastante , así es que mi madre, la abuela Pepi, que había leído en su libro de remedios caseros , no el de Xtumari , otro , que el coñac era bueno para entrar en calor, cada vez que le daba una vuelta a la bechamel se echaba un traguito ....
Traguito, vuelta, traguito, vuelta y así .....la tarde entera, porque a mi madre la bechamel no le gusta clarita , le gusta la bechamel " PELOTA ", vamos , que te tira una croqueta a la cabeza y acabas herida en la seguridad social o dormida para todo el día....- podía tomar nota mi padre.
Cuando acabó la masa , entró un hermano mío ( EL QUINTO ) a la cocina y notó que mi madre estaba muy contenta, le dijo :
Mami ¿ de que te ries ? ¿ te cuentan algo las croquetas ?
No niño , ¡que dises ¡Anda pásame una fuente. Bueno no, ya la cojo yo......contestó la abuela Pepi.
Mi madre se volvió para abrir el armario y coger la fuente , pero no le dio tiempo a abrirlo, la vuelta fue muy brusca o la borrachera era muy gorda ...y la abuela Pepi se tambaleó sin control , de manera que mi hermano ,que por algo había aparecido en la cocina , no cogió la fuente NO, cogió a mi madre ....... " de chiripa " , la metió en la cama , con delantal incluido y nos quedamos sin CENA.
Nosotros nos apañamos bien, cenamos y nos acostamos rápido, antes de que llegara mi padre del trabajo porque no teníamos palabras para describir lo que habíamos visto, eramos pequeños y entonces no existía el BOTELLON ......si hubiese existido lo hubiéramos tenido más fácil.
Esa borrachera pasó a la historia ¿ verdad mamá ? Una y no más.
" Ese día el héroe fué mi hermano, el Paco "
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